结构式
　　　　

CAS: 527-09-3
分子式: C12H22CuO14
分子量: 　 453.84

中文名称: 双(D-葡糖酸)铜
　　　　  葡萄糖酸铜

英文名称: Copper gluconate
　　　 　 copper salt d-gluconic acid
　　　　  copper gluconate
　　　　  bis(d-gluconato)-copper
　　　　  bis(D-gluconato-O1,O2)-Copper

性质描述: 浅蓝色细粉。熔点155-157℃。极易溶于水，极难溶于乙醇。

生产方法: 由葡糖酸与氧化铜，或由葡糖酸盐与铜盐反应，然后结晶而得。也可由磷酸铜中和葡糖酸而成。

用途: 营养增补剂。