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羊毛脂脂肪酸钙

非售品
CAS:68424-44-2
分子式:
分子量:

CAS: 68424-44-2

中文名称: 羊毛脂脂肪酸钙盐
                   羊毛脂脂肪酸钙

英文名称: Calcium lanolate

性质描述:白色或微黄色硬块,亦可为有光泽的结晶固体,或为白色至黄白色粉末。钾盐和钠盐者溶于水和乙醇,钙盐者不溶于水、乙醇和乙醚。

生产工艺:由食用级脂肪酸与相应盐类化合而成。

用途:抗结剂、乳化剂、稳定剂。EEC用于各种定型的小吃食品。