CAS： 9085-26-1
 
中文名称： 羟甲基纤维素钠

英文名称：carboxymethylcellulose sodium
                  NaCMC
 
性状描述： 白色颗粒。溶解性在热水和冷水中均好。水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。溶液在pH2～pH10范围内稳定，pH2以下时固体沉淀，pH10以上时粘度迅速降低。

  有羧甲基取代基的纤维素衍生物，用氢氧化钠处理纤维素形成碱纤维素，再与一氯醋酸反应制得。构成纤维素的葡萄糖单位有3个可被置换的羟基，因此可获得不同置换度的产品。平均每1g干重导人1mmol羧甲基者，在水及稀酸中不溶解，但能膨润，用于离子交换层析。羧甲基pKa在纯水中约为4，在0.5mol/L NaCl中约为3.5，是弱酸性阳离子交换剂，通常于pH4以上用于中性和碱性蛋白质的分离。40%以上羟基为羧甲基置换者可溶于水形成稳定的高黏度胶体溶液。

CMC 的主要化学反应是纤维素和碱生成碱纤维素的碱化反应以及碱纤维素和一氯乙酸的醚化反应。
　　第一步:碱化: [C6H7O2(OH) 3] n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nH2O
　　第二步:醚化: [C6H7O2(OH) 2ONa ] n + nClCH2COONa →[C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ] n + nNaCl

质量标准：
高-1水溶液    >2,000mPa.s
中-2水溶液    >300-600mPa.s
低-2水溶液    >25-50mPa.s
外观          　纯品系白色或微黄色纤维状粉末或颗粒
各种黏度

     羟甲基纤维素钠（NaCMC或简称CMC）是一种水溶性纤维素醚，可使大多数常用水溶液制剂粘度在几cP到几千cP之间变化。NaCMC的简化分子式如下： Cell-O-CH2-COONa NaCMC由一氯乙酸与碱纤维素相互反应而得。碱纤维素本身是由纤维素与氢氧化钠反应产生的。碱纤维素的步骤对于简化醚化剂与纤维素链之间的反应是必须的。取代度（DS）和聚合度（DP）是各等级NaCMC的典型指标。
 
用途： 作食品加工的稳定剂、增稠剂。可溶性绷带的成分！能融入血液，可以减少拆绷带时的痛苦！ 

溶解方法:  将CMC直接与水混合，配制成糊状胶液后，备用。在配置CMC糊胶时，先在带有搅拌装置的配料缸内加入一定量的干净的水，在开启搅拌装置的情况下，将CMC缓慢均匀地撒到配料缸内，不停搅拌，使CMC和水完全融合、CMC能够充分溶化。在溶化CMC时，之所以要均匀撒放、并不断搅拌，目的是“为了防止CMC与水相遇时，发生结团、结块、降低CMC溶解量的问题”，并提高CMC的溶解速度。搅拌的时间和CMC完全溶化的时间并不一致，是两个概念，一般来说，搅拌的时间要比CMC完全溶化所需的时间短得多，二者所需的时间视具体情况而定。
　　确定搅拌时间的依据是：当CMC在水中均匀分散、没有明显的大的团块状物体存在时，便可以停止搅拌，让CMC和水在静置的状态下相互渗透、相互融合。
　　确定CMC完全溶化所需时间的依据有这样几方面：
　　（1）CMC和水完全粘合、二者之间不存在固－液分离现象；
　　（2）混合糊胶呈均匀一致的状态，表面平整光滑；
　　（3）混合糊胶色泽接近无色透明，糊胶中没有颗粒状物体。从CMC被投入到配料缸中与水混合开始，到CMC完全溶解，所需的时间在10～20小时之间。

参考文献：
1 羊毛角蛋白/羟甲基纤维素钠共混载药膜的制备及体外释药性能 曾春慧; 刘春光; 贾若琨 东北电力大学学报 2013-08-15 期刊
2 羊毛角蛋白/羟甲基纤维素钠共混膜的结构与性能 曾春慧;贾若琨;郑胜;何爱民;牛庆林 中国皮革 2013-10-03 期刊
3 羊毛角蛋白/羟甲基纤维素钠共混膜的制备及力学性能研究 曾春慧 中国皮革 2012-08-03 期刊
4 稻草、玉米皮制作羟甲基纤维素钠 王海滨 科技信息 1999-08-15 期刊
5 羟甲基纤维素钠在功能性鼻内镜手术中的应用 范绍翀; 潘永; 钟晓声; 叶浩昕; 黄桢 中国眼耳鼻喉科杂志 2011-11-25 期刊
6 碱性品红共振散射法测定烟丝中羧甲基纤维素钠 翟好英; 蒋丽; 黄成华 理化检验(化学分册) 2017-02-18 期刊
7 改性羊毛角蛋白复合膜的性能与结构 曾春慧; 张延林; 刘春光; 仲建波; 薛淞乙 中国皮革 2014-12-03 期刊
8 羧甲基纤维素钠眼液治疗白内障术后干眼的疗效分析 马春杨 大家健康(学术版) 2015-03-20 期刊
9 原子吸收分光光度法测定羧甲基纤维素钠中铁含量 毛睿; 杨颖; 陈乃江 中国药业 2014-12-05 期刊
10 羧甲基纤维素钠的制法 李传禄 化工之友 2000-02-15 期刊