氯铬酸吡啶，分子式C5H4N·HCrO3Cl，简称PCC，即Pyridiniumchlorochromate的缩写，中文别名沙瑞特(Sarrett)试剂。PCC首先是E.J.Corey于1975年进行开发性研究之后发现的一种新的选择性氧化剂。主要用于醇类氧化成醛/酮，碳水化合物中局部经基选择性氧化，硼烷、肟（脱肟反应）氧化成羧基化合物，烯基叔醇直接氧化成不饱和醛；还可以使烯醇直接氧化成酯或内酯等等。